Además, Especias Sánchez cuenta con personal cualificado y un profundo conocimiento del cultivo de las especias con una red de productores que se extiende por todo el mundo ofreciendo un amplio catálogo con referencias de todas las ramas de las especias que se comercializan a granel o molidas y también mediante combinados elaborados en base a la proporción exacta comunicada por el cliente. 

Especias Sánchez cuenta con una red de proveedores en los principales enclaves de producción, que se encuentran en gran parte en Asia y América Central y del Sur. Así, los especialistas del obrador central de Especias Sánchez mantienen un contacto permanente con cooperativas o centrales de producción (los populares ‘cosecheros’ de forma que la materia prima es trasladada directamente desde los cultivos de origen cumpliendo exhaustivamente las medidas legales de seguridad alimentaria y comercio de cada país. De esta forma se otorga un alto nivel de confianza al consumidor final al ofrecerse un detallado compromiso de transparencia y mantenimiento de la trazabilidad de la mercancía desde su finca de origen hasta su envasado final a granel o transformado, que aparecer certificada mediante el número de lote y fecha de caducidad. Así, cada producto igual que los preparados propios se someten a un último análisis donde se miden todos los parámetros desde el punto de vista del campo organoléptico, microbiológico y bacteriológico.