Descripción

La pimienta de cayena es una especia conocida y utilizada en todo el mundo no solo por sus propiedades culinarias y su característico sabor picante, sino por sus propiedades medicinales.

Desde hace siglos se usa con fines terapéuticos gracias a su poder antiinflamatorio y a su capacidad para estimular la circulación sanguínea. La cayena molida también se utiliza para dolencias habituales como el dolor de garganta, las náuseas, la amigdalitis, la fiebre.

Una de las cualidades más conocidas de la cayena es su capacidad para mejorar la circulación sanguínea, ya que evita la formación de coágulos y trombos para reducir el riesgo de sufrir enfermedades cardiovasculares como embolias o infartos. Este condimento también controla la presión arterial y reduce los niveles de colesterol y triglicéridos en sangre.

La cayena molida reduce el dolor de las articulaciones, tiene propiedades antibacterianas y es un buen remedio contra el dolor de muelas.

Además, esta especia ayuda a perder peso, ya que acelera el metabolismo y produce sensación de saciedad, lo que contribuye a consumir menos calorías.

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