Descripción

El orégano es una de las hierbas aromáticas que más se utilizan en la cocina mediterránea, es un potente aromatizante que combina a la perfección con ensaladas, pastas, guisos, carnes, arroces, pescados etcétera.  

 Además, en comparación con otras especias, esta, es fácil de adquirir y su precio es bajo. El orégano, además de aportar sabor y aroma, es un potente digestivo, ya que estimula la función biliar y facilita la realización de los procesos digestivos. Además, posee propiedades carminativas (reduce los gases), expectorantes y antiinflamatorias. 

Esta hierba también ayuda a combatir enfermedades del hígado y a expulsar los gases y prevenir las molestas flatulencias. Pero más allá de estos beneficios, el orégano destaca por ser un potente expectorante, con acción antiinflamatoria y antiséptica para las vías respiratorias. 

Por este motivo una infusión ayuda a reducir los síntomas del resfriado y la gripe, como la tos o el exceso de mucosidad. Asimismo, esta hierba favorece la circulación sanguínea, mejora el riego en el cerebro y estimula el sistema nervioso, lo que contribuye a mejorar la memoria y la concentración.