Descripción

Con un contenido en grasa ligeramente inferior a algunas otras, la almendra ha seducido a la industria alimentaria y se ha abierto un hueco en postres y snacks por su sabor neutro.

Su consumo en crudo aporta un sinfín de nutrientes y propiedades beneficiosas para el organismo, tanto para jóvenes como para adultos y mujeres embarazadas.

Estos frutos secos con piel son ricos en antioxidantes que ayudan a proteger nuestro cuerpo contra el envejecimiento y contra enfermedades como el cáncer, ya que la mayor parte de estos antioxidantes se encuentran en la piel exterior del fruto.

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